Cervejaria Vollmond passa a integrar a Rota da Cerveja de Pinhais
Com rótulos autorais e forte inspiração na tradição cervejeira, a Vollmond Bier amplia as opções para apreciadores da bebida
Consolidada como um dos principais polos do turismo cervejeiro no Paraná, Pinhais conta com uma novidade para os entusiastas da cultura artesanal: a Cervejaria Vollmond (Vollmond Bier) passa a integrar oficialmente o circuito da Rota da Cerveja. A adição amplia as opções de experiência sensorial e de lazer para moradores e visitantes. Agora, o circuito passa a contar com sete cervejarias: Ovelha, Yellow Bird, Coice da Mula, Way Beer, Lobos, Oner e Vollmond.
A trajetória da mais nova integrante começou há dez anos em São Francisco do Sul-SC, fruto da paixão de seus fundadores pelo universo artesanal. Originalmente pensada para atender aos entusiastas locais com estilos diferenciados do mercado interno da região praiana, a marca conquistou espaço rapidamente devido ao rigor técnico na escolha dos insumos, fermentação e maturação. Esse crescimento culminou no plano de expansão e na mudança estratégica para o município.
“Era sabido que Pinhais é um grande polo cervejeiro e logisticamente favorecido pela proximidade de uma das maiores capitais do Brasil. Esse apoio da Prefeitura de Pinhais às cervejarias é fundamental para nós alavancarmos nesse início. Essa parceria aprofundará ainda mais a cultura cervejeira e a identidade do município”, destaca o sócio-administrador da Vollmond, Douglas Ono.
O nome Vollmond vem do alemão e significa “Lua Cheia”, uma referência à mística, precisão e paciência exigidas na arte de fazer boa cerveja. A cervejaria traz no portfólio uma variedade de estilos que agradam desde os paladares mais tradicionais até os que buscam novidades intensas:
- Belgian Blond Ale: equilibrada, de suave dulçor maltado e aroma frutado característico das leveduras belgas.
- New England IPA & American IPA: para os amantes de lúpulo, com aroma de frutas tropicais, amargor presente ou textura aveludada.
- Porter: rótulo escuro com notas tostadas de café e chocolate, perfeito para momentos de apreciação.
Rota da Cerveja e Tour
Criada pela Prefeitura de Pinhais em parceria com os produtores locais, a Rota da Cerveja fomenta o turismo sustentável, a gastronomia e a cultura cervejeira da região. O circuito conta com o Passaporte Cervejeiro. “Os visitantes percorrem as fábricas participantes, carimbam suas visitas e, ao completar o roteiro, garantem brindes exclusivos da rota. Além disso, a prefeitura e os parceiros realizam regularmente o Tour Rota da Cerveja, com passeios de ônibus guiados e vagas abertas à população”, explica a diretora do Departamento de Turismo, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semde), Fabiana Moraes Miguel.
“A chegada da Vollmond ao circuito enriquece a jornada dos visitantes, permitindo vivenciar de perto o processo produtivo, conversar com mestres cervejeiros e harmonizar chopes artesanais tirados direto da fonte. O crescimento do setor de cerveja artesanal em Pinhais transforma o município em referência no Paraná. A integração de novas cervejarias como a Vollmond fortalece a economia local, impulsiona o comércio local, atrai visitantes nos fins de semana e gera empregos diretos e indiretos na cadeia do turismo e eventos”, completa.
Serviço
O Tour Rota da Cerveja é realizado mensalmente de forma gratuita pelo Departamento de Turismo, da Semde, em parceria com os estabelecimentos da Rota da Cerveja de Pinhais. Para mais informações, acesse: https://pinhais.atende.net/cidadao/pagina/tour-rota-da-cerveja-de-pinhais
A Vollmond Bier está localizada na Rua 13 de Maio, 282, Estância Pinhais. Para mais informações sobre o horário de funcionamento da cervejaria siga @cervejariavollmond.