Alunos das escolas municipais recebem palestra sobre alimentação saudável

Entre os meses de maio e junho, os alunos das escolas municipais de Campina Grande do Sul receberam a palestra "Princípios da Alimentação Saudável", com a nutricionista da Secretaria de Educação, Laurita Cugler. A atividade faz parte do projeto Alimentação Saudável, que tem o objetivo de despertar entre os estudantes o interesse por se alimentar de forma balanceada. O ciclo de palestras será encerrado nessa sexta-feira, dia 30.

Laurita apresentou às crianças a pirâmide da saúde, detalhando cada um dos grupos alimentares. Falou também sobre segurança alimentar, abordando, por exemplo, a importância de falar as mãos antes das refeições, de resfriar determinados alimentos e de descongelá-los adequadamente. A palestra ainda tratou sobre os benefícios das atividades físicas.

"Introduzir a educação alimentar durante a infância é fundamental para incentivar hábitos saudáveis. Além disso, as crianças são multiplicadoras, já que levam as informações para as suas famílias", disse Laurita. 

Os estudantes também participaram de uma atividade com embalagens de alimentos. "Desta forma, despertamos nas crianças o interesse de buscar nos rótulos as informações nutricionais dos produtos que consomem", explicou Laurita. Eles foram alertados especialmente sobre a presença de aditivos químicos, como, por exemplo, conservantes e corantes, e a relação deles com a incidência de doenças, incluindo a obesidade, a diabetes e a hipertensão. Ao todo, foram 18 palestras para todas as turmas de 5º ano das 11 escolas municipais.